Originario de Asia Central, se extendió rápidamente al Mediterráneo y ahora se cultiva y se usa ampliamente en todo el mundo.
Tener ajo deshidratado es fundamental. No solo es un agente aromatizante maravilloso, sino que este ajo no se echa a perder. El uso de ajo deshidratado ahorra tiempo al eliminar la piel y evita que sus manos huelan.
Más información.
Ingredientes Escamas de ajo.
Preparación básica Listo para usar tal cual, no es necesaria ninguna preparación. El ajo deshidratado se puede utilizar junto con otras especias.
Aplicaciones recomendadas El ajo es excelente y fácil de usar para obtener todo el sabor del ajo fresco, sin el olor persistente durante la preparación. Un ingrediente clave en muchas cocinas, como las de Oriente Medio, India, Italia, Grecia, Tailandia, China y muchos otros lugares del mundo.
Sabor y aroma Tipico
Estilo del producto Escamas
Cocina asiática Cajún, china, criolla, francesa, griega, india, italiana, coreana, mediterránea, mexicana, del Medio Oriente, marroquí, tailandesa, vietnamita
Manipulación Almacenar en un lugar fresco y seco.
Duración 2 años
País de origen China
Información sobre alérgenos No especificado
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