Romero Molido

Descripción.

El romero es una hierba de la familia de la menta y tiene la forma de una aguja de pino de una pulgada de hojas de un pequeño arbusto siempre verde. Es originaria del Mediterráneo, pero ahora se produce principalmente en Francia, España y Portugal.

El romero tiene un sabor a pino y un aroma a té que combina bien con cordero, cerdo, pollo y conejo.

Mas información.

Ingredientes Romero molido.
Aplicaciones recomendadas El romero se puede encontrar tradicionalmente para dar sabor a la carne o la salsa de tomate en la cocina italiana. Un ingrediente esencial para cocinar una pierna de cordero, este romero seco también es maravilloso en el pan focaccia.
Preparación básica Listo para usar tal cual, no es necesaria ninguna preparación.
Cocina Francesa, italiana, mediterránea
Estilo de producto Molido/Polvo
Sabor y aroma Amargo o astringente, dulce, cálido y terroso
Vida útil 3 años
Manipulación  Almacenar en un lugar fresco y seco.
Pais de origen  Egipto
Preferencias dietéticas Todo natural, sin gluten
Información sobre alérgenos Ninguno especificado

Nombre cientifico (Salvia rosmarinus)