Preparado para Patatas Gajo

Descripción.

Esta increíble mezcla de especias recuerda el sabor clásico de las patatas ¨deluxe¨ de una marca muy conocida de comida rápida, lo que le da a las patatas fritas un sabor muy especial. Prueba la mezcla también para otras recetas a base de patatas como pueden ser al horno.

Las patatas Gajo, conocidas mundialmente como ¨Deluxe¨ pueden acompañar hamburguesas, perritos calientes y cualquier otro plato de comida rápida. Este tipo de alimentación suele estar relacionado con un estilo de vida no tan saludable pero no tiene por qué ser así; podemos hacer platos tipo comida rápida en casa de forma saludable. Para conseguirlo necesitamos productos de calidad y cocinar cada ingrediente en el tiempo adecuado.

Para esta receta recomendamos utilizar patatas que no sean demasiado nuevas ni demasiado viejas. Es importante cocinarlo con piel porque nos proporciona un producto final crujiente por fuera y tierno por dentro. Si tienes patatas pequeñas, con un tamaño mayor que un huevo, te costará menos cortarlas.

Las patatas Gajo estilo ¨Deluxe¨ son una manera perfecta de ingerir patatas de una manera diferente.
Esta es una receta con menos grasa que las papas fritas regulares porque no las freímos para cocinarlas, sino que primero hervimos las patatas y luego las freímos o doramos en el horno solo para obtener una corteza crujiente.

Más información.

Ingredientes  Fécula de patata, sal, cebolla, pimentón, ajo, tomate, tomillo, cayena y otras especias.

Aplicaciones recomendadas Añadir la mezcla a las patatas una vez fritas o en el horno.

Preparación básica   1- Cortar las patatas en gajos, hervir durante 15/20 minutos y sacar,añadirle un poco de aceite y bañar las patatas en la mezcla usando una bolsa o un bol y a continuación colocarlas en una bandeja de horno a 160º/180º, al tiempo aprox según horno de 20/ 30 minutos.

2- Cortar las patatas en gajos y hervir durante 15/20 minutos, freír las patatas y sazonar con                                                   la mezcla para patatas Gajo al gusto del consumidor y remover.

Estilo del producto  Polvo.

Sabor y aroma Especiado con sabor típico del producto.

Vida útil 2 años

Manipulación Almacenar en un lugar fresco y seco alejado de luces intensas.

Preferencias dietéticas  Todo natural

Información de alérgenos  Ninguno especificado

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