Preparado Bere Bere

Descripción.

Bere Bere es una mezcla de especias picantes que es un ingrediente integral en la cocina etíope. Llena de sabor y picante, esta especia no es para los débiles de corazón o papilas gustativas. Cada cocinero etíope tiene su propia versión de esta mezcla. Algunas versiones incluyen especias menos conocidas como semillas de nigella, ajwain y korarima, una especia que crece de forma silvestre en Etiopía. Cualquiera que sea la versión, hay varias especias clave que son comunes a todos y el resultado es una mezcla de condimentos ardientes, de color rojo brillante, muy aromática y sabrosa. Fantástico como condimento para carnes, aves y pescados, condimento para guisos, sopas, cereales y verduras. Bere Bere es un maravilloso condimento para todo uso.

Berbere es el ingrediente central de uno de los platos africanos más famosos: el Doro Wat etíope, un fabuloso guiso de pollo picante.

Más información.

Ingredientes: Ver envase o etiquetado del producto.

Todas nuestras mezclas son 100% puras y pueden incluir hierbas, sal, azúcar y especias enteras y molidas.

No contiene: Productos químicos, aditivos.

Todas nuestras mezclas de especias se elaboran frescas cuando se solicitan y tienen una fecha de vencimiento de 2 años.

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