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Té Verde Sencha

18.41 €

Ingredientes: Té Verde Sencha.

Perfecto té verde para todos los días.

SKU: 632SEN

Categories: Tés, Tés Verdes y Aromatizados

Descripción.

Un té verde delicado y herbáceo, con sutiles notas de algas. Una infusión cargada de antioxidantes.

Sencha es sin duda el té más popular de Japón y el más exportado. Este té se cultiva en la prefectura de Kagoshima, en la isla de Kyushu, en la parte más meridional del país. Su fragancia rica en yodo pero ligeramente dulce realza la gran delicadeza de este té.

Sencha no debe infundirse en exceso ni remojarse con agua excepcionalmente caliente, ya que esto hará que el té sea demasiado amargo.

Cómo hacer una infusión perfecta

Use una bolsita de té de buena calidad o té de hojas sueltas.
Guarde el té en un lugar fresco y seco y evite colocarlo junto a alimentos con sabor fuerte o perfumados.
Utilice siempre agua recién extraída cuando prepare té (o una infusión de hierbas); el agua caliente «energiza» la hoja y extrae todo el carácter del té.
En algunas partes del país, el agua del grifo es dura o blanda y esto puede afectar el sabor del té, considere usar un filtro de agua.
La temperatura del agua para el té negro debe ser de 90 a 98 C y para el té verde alrededor de 80 C. Lee siempre las instrucciones del paquete.
Para sacar el mejor sabor del té, el agua debe contener oxígeno, ¡esto se reduce si el agua se hierve más de una vez y desperdicias energía! Hierva solo la cantidad que necesite.
Mida el té con cuidado; use 1 bolsita de té o 1 cucharadita redonda de té suelto por cada taza que vaya a servir.
Deje reposar el té durante el tiempo recomendado.
La leche en último lugar es la mejor.