El rooibos (nombre científico Aspalathus linearis) es una planta de origen sudafricano cuyo nombre en afrikáans significa arbusto rojo y se pronuncia «roibos» (/ˈrɔɪbɒs/). Es muy popular debido al uso que se hace de sus hojas en preparaciones como infusiones, al que también se le conoce como té rooibos (té rojo sudafricano) pero que no debe confundirse
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Category: ¿Sabias que?
El comino es una planta herbácea perteneciente a la familia Apiaceae (antes umbelíferas) cuyas semillas aromáticas se usan como especia. Originaria de la cuenca del Mediterráneo, y ahora difundida también por América, es una planta con importancia histórica. Descripción de la planta. El comino es una planta anual que puede llegar a alcanzar una altura
El Pimentón de la Vera es el producto resultante de la molienda de pimientos rojos de las variedades Ocales, Jaranda, Jariza, Jeromín, y Bola. El Pimentón de la Vera es un producto de sabor y aroma ahumados, intensos y penetrantes, debido al proceso de secado al humo a que se
La tila o té de tilo es una infusión que se hace con el fruto en forma de flor de algunas de las especies del género tilia (). Tiene propiedades antiespasmódicas, somníferas y ansiolíticas debido a su contenido en alfa-pineno, limoneno, nerol, eugenol y ácido cafeico, junto con quercetina y terpineol, aunque sus efectos dependen de la persona que la consuma. El té de tilo tiene
El Turmérico o cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India. Descripción. La cúrcuma es una planta perenne herbácea, que alcanza una altura de hasta un metro. Con rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. Las hojas están dispuestas en dos filas. Se dividen en vaina de la
El árbol de la canela, conocido como canelo, (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum ) es un árbol de hoja perenne, de 10 a 15 metros de altura, procedente de Sri Lanka. Se aprovecha como especia su corteza interna, que se obtiene pelando y frotando las ramas. Descripción. Se trata de un árbol de unos 10 metros de altura
El sesamum indicum es una planta del género Sesamum, cuyas semillas, conocida popularmente como anjolí y en la zona costera de Colombia Anjonjolí o sésamo son comestibles. La planta es cultivada por sus semillas ricas en óleos que se emplean en gastronomía como en el pan para hamburguesas.